围绕特色香料资源“可调查、可识别、可评价、可共享、可应用”的建设目标,北京工商大学食品安全环境研究院联合其他合作单位形成技术攻关团队初步形成特色香料资源数据库与图谱库建设方案,为资源本底调查、空间分布识别、生境适宜性评价、功能成分解析和产业潜力判断提供数据支撑。
该方案拟将资源本底信息、空间分布数据、生境环境因子、样品信息、成分检测结果和产业潜力评价结果进行系统关联,构建覆盖“资源-生境-分子-产业”的一体化数据结构(图1)。通过多源数据集成和图谱化表达,攻关团队将推动特色香料资源由分散调查记录向结构化、空间化和可共享的数据资产转化,为后续资源监测、区划评价、功能筛选和产业应用提供基础平台。
技术攻关团队拟构建资源本底图谱库、空间分布数据库、生境资源评估成果库、活性分子数据库和功能特性与产业潜力成果库,并形成资源本底调查与评价报告、生境适宜性评估与区划报告、资源功能特性与产业利用潜力报告。相关成果将为特色香料资源保护利用、产业布局优化和高值化开发提供系统支撑。

图1 特色香料资源数据库与图谱库建设内容





